Datenschutz

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Schutz Ihrer Privatsphäre und Daten

Der Schutz Ihrer Privatsphäre und personenbezogenen Daten hat für Baccara höchste Priorität. Die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung von Personendaten unserer Gäste, Kunden, Lieferanten, Partner und sonstigen Nutzer erfolgt ausschliesslich im Rahmen der notwendigen Daten zur optimalen Erfüllung unserer Leistungen. Dabei halten wir uns strikt an die vorliegende Datenschutzerklärung sowie an die geltenden Datenschutzgesetze, insbesondere das Schweizer Datenschutzgesetz (DSG).

Welche Daten werden verarbeitet?
Personendaten umfassen alle Informationen, die sich auf eine identifizierbare natürliche Person beziehen (im Folgenden «betroffene Person»). Dazu gehören beispielsweise Name, E-Mail-Adresse, Anschrift, Telefonnummer, Kreditkarten- und Kontodaten sowie Mehrwertsteuerangaben.

Darüber hinaus erfassen wir Informationen zur Nutzung unserer Webseite, etwa Umfang des Datentransfers, Zugriffsorte, Verbindungsdaten sowie die Herkunft der Zugriffe. Diese Daten werden überwiegend mittels Logfiles und Cookies erhoben (siehe Abschnitt Cookies).

Personendaten werden gelöscht oder anonymisiert, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind.

Zweck der Datenverarbeitung
Ihre Daten werden verwendet, um:

Ihnen unsere Dienstleistungen optimal bereitzustellen;

eine benutzerfreundliche und effiziente Nutzung unserer Webseite zu gewährleisten;

vertragliche Verpflichtungen gegenüber Dritten zu erfüllen;

die Teilnahme an interaktiven Angeboten zu ermöglichen;

Sie über Änderungen unserer Leistungen zu informieren;

weitere Tools wie Social Media Plugins, Newsletter oder Webanalyse einzusetzen.

Grundsätze der Datenverarbeitung
Wir handeln stets nach den Prinzipien der Rechtmäßigkeit, Verhältnismässigkeit, Zweckbindung, Transparenz und Datensicherheit. Dabei erfüllen wir unsere Informationspflichten umfassend und sorgen für den Schutz Ihrer Daten.

Informationen zu Nutzercomputern und Cookies
Bei jedem Webseitenzugriff werden automatisch Daten wie IP-Adresse, Browseranfrage, Zeitstempel, Statuscodes, übertragene Datenmenge, Browser- und Betriebssysteminformationen sowie die Referrer-Webseite erfasst. Diese Daten dienen der Fehlererkennung, Leistungsanalyse und Optimierung unserer Webseite.

Cookies sind kleine Informationsdateien, die Ihr Browser speichert, um Ihren Besuch angenehmer und effizienter zu gestalten. Sie ermöglichen beispielsweise das Zwischenspeichern von Eingaben in Formularen oder die Identifikation als registrierter Nutzer, sodass Sie sich nicht mehrfach anmelden müssen.

Sie können die Speicherung von Cookies in Ihrem Browser deaktivieren. Beachten Sie jedoch, dass dies die Nutzung unserer Webseite einschränken kann. Um nur Cookies von Drittanbietern zu blockieren, aktivieren Sie die entsprechende Einstellung in Ihrem Browser.

Datensicherheit
Alle Daten werden auf sicheren Servern in der Schweiz oder der Europäischen Union gespeichert. Obwohl die Übertragung über das Internet nie vollständig risikofrei ist, setzen wir umfassende technische und organisatorische Massnahmen ein, um Ihre Daten vor Verlust, unbefugtem Zugriff, Veränderung oder Weitergabe zu schützen.

Keine Weitergabe ohne Erlaubnis
Personendaten werden grundsätzlich nicht an Dritte weitergegeben, ausser es liegt Ihre ausdrückliche Einwilligung vor oder es bestehen gesetzliche, behördliche oder gerichtliche Verpflichtungen. Dies kann beispielsweise Auskünfte zu Strafverfolgung, Gefahrenabwehr oder Schutz geistigen Eigentums betreffen.

Änderungen der Datenschutzbestimmungen
Wir behalten uns das Recht vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft anzupassen. Die jeweils aktuelle Version finden Sie stets auf unserer Webseite. Wir empfehlen Ihnen, diese regelmässig zu prüfen.

Ihre Rechte als betroffene Person
Sie haben jederzeit das Recht, Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu erhalten. Dies umfasst Informationen über die Daten selbst, den Verarbeitungszweck, die Aufbewahrungsdauer, die Herkunft (sofern von Dritten erhoben), automatisierte Entscheidungen sowie Empfänger der Daten. Zudem können Sie erteilte Einwilligungen jederzeit widerrufen. Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte direkt an uns.

Verantwortlicher und Kontakt Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist:

Baccara Bar
St. Gallerstrasse 31
9200 Gossau
E-Mail: info@baccara-bar.ch

Unser Datenschutzbeauftragter und Vertreter im Europäischen Wirtschaftsraum (EWR) gemäss Art. 27 DSGVO ist: Faton Fetaj E-Mail: info@baccara-bar.ch

Gossau, 01. Augst 2025